[湖南省]T8&五市十校ˇ2025届高三第一次学业质量评价历史答案*
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12.疫情期间,医院为医护人员提供搭配均衡的工作餐。下列食物能为工作人员生命活动提供能量的是:( )
①馒头 ②五花肉 ③食盐 ④纯净水 ⑤鸡蛋 ⑥维生素C片
A.①②③ B.①②④ C.①②⑥ D.①②⑤
【答案】D
【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】①馒头富含糖类,②五花肉富含脂肪(肥肉部分)和蛋白质(瘦肉部分),③食盐属于无机盐,④纯净水属于水,⑤鸡蛋富含蛋白质,⑥维生素片属于维生素。糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物,并能为生命活动提供能量,而维生素、无机盐和水不能为生命活动提供能量。因此能为工作人员生命活动提供能量的食物是①馒头、②五花肉和⑤鸡蛋,ABC不符合题意,D符合题意。
故选D。
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