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2023届河北大联考高三年级3月联考生物试卷答案
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(5)在蟾蜍的坐骨神经上,放置两个电极,测两个电极间的电位差原因是(见右图)图中出现了负波和正波,负波的幅度明显大于正波,▲,影响这个原因的因素有▲(答出2点即可)。
25.苹果皮薄甜脆、汁多爽口、富有营养,为了尽量延长新鲜苹果的储藏时间,储藏条件最好是()A.低氧、适当的湿度、零上低温B.无氧、保持干燥、零上低温C.低氧、适当的湿度、零下低温D.无氧、保持干燥、零下低温
5.北魏贾思勰的《齐民要术》记载泡菜制作的方法,泡菜使用低浓度的盐水,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。下列关于泡菜的叙述,错误的是A.泡菜酸味的口感主要来源于乳酸菌发酵后产生的乳酸B.腌制泡菜时盐水没过全部菜料,盖上坛盖再用水密封泡菜坛C.泡菜腌制过程中乳酸的含量会先增加后减少再趋于稳定D.可通过观、品、闻等方式,判断泡菜腌制是否成熟
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