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【解析】(1)将R型细菌与加热致死的S型细菌混合注人小鼠,小鼠死亡,说明小鼠体内存在型细菌,对于S型细菌的来源,原因可能是R型细菌使S型细菌复活,也可能是R型细菌转化为S型细菌。(2)将R型细菌+适量的S型细菌的细胞提取物注射给小鼠,小鼠死亡,说明造成小鼠死亡的原因不是R型细菌使S型细菌复活,而是被杀死的S型细菌中存在促使R型活细菌转化为S型活细菌的某种物质,否定了假设1。(3)基因突变具有普遍性、随机性、不定向性、自然状态下发生频率低等特点,S1、S、Sm等多种类型的存在表明基因突变具有不定向性的特点,基因突变的方向和生物生存的温度、水分等环境条件没有明确的因果关系。(4)用加热致死的Sm型菌与R型细菌混合后注射到正常小鼠体内,小鼠死亡。检测死亡小鼠体内型细菌的类型,若只检测到Sm型菌,则小鼠死因可能是加热致死的Sm型细菌使R型细菌转化为S型细菌,也可能是R型细菌突变成Sm型细菌,但这种情况概率较小;若检测到其他类型的型细菌,则小鼠死因一定是R型细菌突变为S型细菌。18.(18分,除标注外,每空2分)(1)氨基酸和核苷酸的排列顺序具有多样性(2)减法(1分)DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质(3)能能不能(4)使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离沉淀物(1分)噬菌体侵染细菌时,DNA进入细菌的细胞中,蛋白质外壳留在细胞外,可以将蛋白质和DNA彻底分开(5)实验只是证明了噬菌体和肺炎链球菌的遗传物质是DNA(或“需要证明绝大多数生物的遗传物质是DNA,才能得出DNA是主要遗传物质的结论”)【解析】(1)氨基酸和核苷酸的多种多样的排列顺序可能蕴含着遗传信息,故早期科学家认为蛋白质和士之台
10.乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解乳汁或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻。下列相关说法正确的是A.人体乳糖酶催化和保存的最适温度是37^CB.可以通过直接口服乳糖酶治疗乳糖不耐受C.饮用经乳糖酶处理的牛奶能缓解乳糖不耐受症状D.乳糖酶可以提供乳糖水解成半乳糖和果糖所需活化能
13.C【解析】菌株的分离可以选择稀释涂布平板或者平板划线法,A正确;因菌落特征不同,使用接种环挑取合格平板中单菌落的不同菌种进行纯培养,B正确:W的滤菌发酵液加人J的培养平板上的一侧菌落数目明显比对照要多、说明W的滤菌发酵液对J的生长有促进作用:从图二看出浓度越高,pH越低,说明产生的乳酸越多,说明的发酵液浓度越大促进作用越强,C错误;酵母菌和乳酸菌为协同作用.D正确。
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