天一大联考·三晋名校联盟 2022-2023学年高中毕业班阶段性测试(二)生物(山西专版)答案

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1.答案C
命题透析本题以阿胶月饼的成分为情境,考查组成细胞的元素和化合物等相关知识,在考查考生的理解能
力以及生命现念科学思维的核心素养
思路点拔酶具有催化作用.胶原蛋白属于结构蛋口.不具有催化作用,A项错误:燕糖是二糖,需要被水解成
生油、菜籽油等植物油中的脂肪酸大多是不他和脂肪酸,动物脂肪中含有较多的饱和脂肪酸.D项错误
2.答案C
命题透析本题以头足毒素为情境,考查细胞中的元素和化合物的相关知识,在考查考生的理解能力和获取
信息的能力,以及生命观念、科学思维的核心素养.
思路点拔根据题意可知,头足毒素的化学本质是蛋白质,其组成元素一定含有C、H.0、N.可能含有P、S等.A
项错误:头足毒素是一种分泌蛋白,先在核糖体上合成肽链再经内质网和高尔基体加工后才具有生物学活性,B项错误:用蛋白前处理头足毒素会破坏头足毒素的结构,导致其生物学功能表失,C项正确:高温处理的头是
毒素仍含有肽键,因此能和双缩腺试剂发生颜色反应,D项错误
3.答案D
8.【答案】D【命题透析】本题以探究小麦种子萌发过程中淀粉酶的来源为情境，考查细胞中酶的相关知识，旨在考查考生的理解能力、获取信息的能力和实验与探究能力，以及科学思维、科学探究的核心素养。

【思路点拨】该实验的目的是探究小麦种子萌发过程中淀粉酶的来源是原先的酶被激活还是新合成的，因此实验组中的试剂应该具有抑制淀粉酶的合成，但不影响原有酶活性的特点，A项正确；酶催化特定化学反应的能力称为酶的活性，淀粉酶的活性可用一定条件下其催化淀粉水解的速率表示，B项正确；根据结果可知，萌发0~6h,是否加入试剂X对淀粉酶的活性影响不大，说明该阶段主要是原先存在的淀粉酶被激活，C项正确；萌发18~36h,两组酶活性差异不断增大，因此该阶段的淀粉酶主要是细胞重新合成的，但是也有少部分是原先存在的酶被激活的，D项错误。